123456789Category Archives: Блюда с мясом, печенью

Колбасная, мясная нарезка

narezka_1Нарезка мясная или колбасная! Простое украшение на праздничный стол!

Главное правило в приготовлении такого угощения!!!! Нарезаем тонкими красивыми ломтиками. Украшаем так как позволяет ваша фантазия!!!

Растрепки из курицы

tushjonaja kapusta_7
Состав:

-куриная грудка — 1 шт.
-майонез — 3 ст. л. 
-яйцо — 1 шт.
-мука — 3 ст. л.
-соль
-перец 
-чеснок — 2-3 зубчика (далее…)

Как приготовить легкое

legkie_4
(далее…)

Тушёная капуста с мясом

tushjonaja kapusta_5Ингредиенты:
-Капуста -1 кочан
-Мясо(свинина) -0,5 -1 кг.
-Масло растительное
-Лук-2 шт.
-Морковка-2шт.
-Томатная паста-2-3 ст.л.
-Соль
-Перец молотый
(далее…)

Плов со спаржей

plov so sparzhej_8Ингредиенты:
-Рис- 1- 2 ст.
-Свинина-500-600гр.
-Морковка -1-2 шт.
-Лук-1-2 шт.
-Спаржа свежая или замороженная-1-1,5 ст.
-Горошек зеленый свежий либо замороженный.
-Перец черный молотый
-Соль
-Специи для плова.
-Вода
(далее…)

Отбивные из печенки

otbivnye-iz-pechenki_5Ингредиенты:
-Печень говяжья
-Соль
-Перец черный молотый
-Растительное масло для жарки.
(далее…)

Куриные отбивные в кляре

Kurinye otbivnye v kljare_9

Процесс приготовления куриных отбивных в кляре.

(далее…)

Мясной пирог

mjasnoj pirog_22

mjasnoj pirog_23

Вкусный, мягкий пирог с мясной начинкой.

Ингредиенты для теста:
-Молоко -25о гр.
-Дрожжи- 25гр.
-Сахар-1 ст.л.
-Соль-1 ч.л.
-Яйцо -1 шт.
-Мука — 500гр.
-Растительное масло -6 ст.л.
-Ваниль на кончике ножа.
Ингредиенты для начинки:
-Сардельки-500гр.
-Лук — 1шт.
-Перец черный молотый
(далее…)

Рулетики из свинины с черносливом

ruletiki iz svininy s chernoslivom_7Ингредиенты:
-Свинина
-Чернослив
-Соль, перец молотый по вкусу.
-Масло растительное для жарки
(далее…)

Отбивные из говядины

otbivnye iz teljatiny_5Состав:
-Телятина молодая
-Соль
-Перец черный молотый
-Масло растительное (далее…)