Творожная пасха с изюмом и грецкими орешками

tvorozhnaya pasxa s izyumom i greckimi oreshkami_9Ингредиенты:
-Яйца – 3шт.
-Сахар -1,5ст.
-Молоко -1 ст.
-Творог -1,5кг.
-Ванильный сахар -1 пачка
-Сахар –0,5 ст.
-Масло сливочное (комнатной температуры) – 2 пачки
-Изюм- 1ст.
-Грецкий орех -1 ст.


tvorozhnaya pasxa s izyumom i greckimi oreshkami_1Приготовление:

  • Завернуть творог в марлю и поставить под пресс на ночь.

tvorozhnaya pasxa s izyumom i greckimi oreshkami_2

  • Творог перетереть через сито или блендером.
  • Добавить ванильный сахар 1 пачку, О,5 ст. сахара, 1 ст. сливок (не взбивать) и  сливочного масла 2 пачки.

tvorozhnaya pasxa s izyumom i greckimi oreshkami_3

  • Отдельно взбить яйца 3шт. взбить с 1 стаканом сахара и 1 стаканом молока.
  • Поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить!.
  • Все перемешать.
  • Кладем изюм.

tvorozhnaya pasxa s greckimi oreshkami_3

  • Жареный, измельченный грецкий орех.
  • Все хорошенько смешать.

tvorozhnaya pasxa s izyumom i greckimi oreshkami_6

  • Форму застелить марлей.
  • Выложить массу.

tvorozhnaya pasxa s izyumom i greckimi oreshkami_8

  • Ставить форму под пресс на ночь.

tvorozhnaya pasxa s izyumom i greckimi oreshkami_9

Христос воскрес!

This entry was posted in Блюда с творогом, Десерты, Детское меню, Пасхальные рецепты. Bookmark the permalink.