Суп с куриными сердечками

sup s kurinymi serdechkami_5

Детский легкий супчик с куриными сердечками.


sup s kurinymi serdechkami_6Состав:
-Куриные сердечки-150-200гр.
-Картошка молодая-3-4шт.
-Лук-1 шт.
-Морковка молодая-1 шт.
-Соль
-Перец черный молотый
-Лавровый лист
-Масло растительное для зажарки
-Детская вермишель.
-Зелень


sup s kurinymi serdechkami_1Приготовление:

  • Куриные сердечки моем, отрезаем лишнее.
  • Куриные сердечки нарезаем на кружочки.
  • Кидаем в кипящую, подсоленную воду и варим до готовности.

sup s kurinymi serdechkami_2

  • Морковку нарезаем на кружочки.
  • Лук мелко нарезаем и поджариваем на растительном масле.

sup s kurinymi serdechkami_3

  • Спаржу нарезаем кружочками. (У меня замороженная)

sup s kurinymi serdechkami_4

  • Картошку чистим и нарезаем  небольшими брусочками.
  • Когда сердечки сварились к ним добавляем картошку, морковку, лук поджаренный, спаржу.
  • Даем покипеть 4 минуты.
  • Кидаем лавровый листик, детскую вермишель, перец молотый и зелень.
  • Варим еще минуту и выключаем.
  • Даем немного времени настояться.

sup s kurinymi serdechkami_5

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Детское меню, Первые блюда. Bookmark the permalink.