Домашний хлеб с морковкой

domashnij xleb s morkovkoj_14Состав:
-Молоко -250гр.
-Дрожжи свежие (1/4)-25гр.
-Соль- 0,5ч.л.
-Сахар — 3ст.л.
-Мука-500гр.
-Морковка- 150- 200 гр.
-Кунжут для присыпки.


domashnij xleb s morkovkoj_1

  • Дрожжи растворить в молоке комнатной температуры.

 


domashnij xleb s morkovkoj_2

  • Муку просеиваем.
  • Добавляем сахар, соль.
  • Выливаем в муку дрожжи с молоком.

 


domashnij xleb s morkovkoj_3

  • Морковку натираем на мелкую терку.

 


domashnij xleb s morkovkoj_4

  • Морковку высыпаем в тесто.

 


domashnij xleb s morkovkoj_9

  • Замешиваем тесто.
  • У меня хлебопечка.
  • Даем тесту подойти.

 


domashnij xleb s morkovkoj_10

  • Перекладываем тесто в форму для выпекания.

 


domashnij xleb s morkovkoj_8

  • Жарим кунжут.

 


domashnij xleb s morkovkoj_11

  • Смазываем тесто яичком.
  • Посыпаем обильно кунжутом.

 


domashnij xleb s morkovkoj_12

  • Даем тесту подойти.

 


domashnij xleb s morkovkoj_14

  • Ставим в духовку на средний огонь пока не зажарится хрустящая корочка.

 


domashnij xleb s morkovkoj_15

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Выпечка, Разное. Bookmark the permalink.