Салат из капусты с морковкой

salat s kapusty i morkovki_10Состав:
-Капуста молодая -0,5 кач.
-Морковь -1 шт.
-Лук зеленый.
-Зелень петрушки.
-Уксус яблочный — 1 ст.л.
-Соль.
-Масло оливковое.


salat s kapusty i morkovki_2Приготовление:

  • Шинкуем молодую капусту мелко.

salat s kapusty i morkovki_1

  • Морковку чистим и натираем  на корейскую терку.

salat s kapusty i morkovki_4

  • Смешиваем морковку и капусту.
  • Солим.

salat s kapusty i morkovki_5

  • Зеленый лук нарезаем.
  • Выкладываем в салат.

salat s kapusty i morkovki_6

  • Нарезаем петрушку и так же выкладываем в салат.

salat s kapusty i morkovki_8

  • Салат заправляем яблочным уксусом 1 ст.л.
  • Поливаем оливковым маслом.

salat s kapusty i morkovki_9

  • Перемешиваем.

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Блюда из овощей, Постные блюда, Салаты. Bookmark the permalink.