Салат из зеленых помидоров

Salat iz zelenyh pomidorov_3Ингредиенты:
-Помидоры зеленые-2 кг.
-Перец болгарский-4-5 шт.
-Перец острый-2-3 шт.
-Чеснок 2-3 головки.
-Соль-2ст.л.
-Сахар-2ст.л.
-Уксус-80гр.


Salat iz zelenyh pomidorov_1
Приготовление:

  • Помидоры режем на кусочки.
  • Кусочки могут быть порезаны как вам нравится, но примерно одинакового размера.
  • Так же нарезаем болгарский перец.

Salat iz zelenyh pomidorov_2

  • Чеснок и острый перец измельчаем в блендере.

 


Salat iz zelenyh pomidorov_3

  • В помидоры добавляем измельченный чеснок.
  • Так же добавляем сахар, соль, уксус.

 


Salat iz zelenyh pomidorov_4

 

  • Выкладываем салат в банку и ставим в холод.
  • Через пару суток салат готов.

 

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Заготовки на зиму, Салаты. Bookmark the permalink.