Селедка в рулете

seledka v rulete_17

Селедка под шубой — знаменитый вкусный  салат, который всегда украсит наш стол. А вот селедка в рулете придаст необычности в этом салате!


seledka v rulete_16Ингредиенты:
-Сельдь (соленая)-1 шт.
-Лук(маринованный в уксусе) – 2 шт.
-Картошка(вареная)- 5-6шт.
-Морковка(вареная)- 5-6шт.
-Буряк, свекла (вареная) – 5-6шт.
-Майонез
-Соль по желанию.


seledka v rulete_2Приготовление:

  • Для рулета нужно взять пакет, расстелить.

seledka v rulete_3

  • Буряк варенный и чищенный натираем на крупной терке.
  • Выкладываем ровным слоем на пакет.

seledka v rulete_4

  • Смазываем майонезом.

seledka v rulete_5

  • Распределяем по всему периметру.

seledka v rulete_6

  • Морковь варим, чистим.
  • Морковь натираем на крупную терку.
  • Выкладываем равномерно слой морковки.

seledka v rulete_7

  • Смазываем майонезом.

seledka v rulete_8

  • На морковку выкладываем вареный и натертый на крупную терку картофель.
  • Смазываем майонезом.

seledka v rulete_9

  • Селедку чистим , нарезаем ее на кубики.
  • Сельдь выкладываем на картошку смазанную майонезом.

seledka v rulete_10

  • Сверху селедки равномерно выкладываем лук маринованный в уксусе.

seledka v rulete_11

  • Начинаем заворачивать рулет плотно, чтоб он не распадался.

seledka v rulete_13

  • Вот примерно так.

seledka v rulete_14

  • Рулет готов.
  • Даем рулету настояться.

seledka v rulete_17

  • Смазываем рулет майонезом.
  • Украшаем.

Приятного аппетита!

This entry was posted in Блюда с рыбой, море продуктами, Салаты, Украшение блюд. Bookmark the permalink.