Шуба

shuba_13Состав:
Селедка – 1 шт.
Лук -1 шт.
Картофель -3-4 шт.
Морковь -4 – 5шт.
Свекла, буряк -2- 3 шт.
Яйца -3-4 шт.
Майонез


shuba_1
Приготовление:

  • Отвариваем картошку, морковку, буряк, яйца.
  • Чистим овощи.
  • Селедку чистим.

shuba_3

  • Нарезаем кубиками.

shuba_2

  • Лук нарезаем кубиками. И маринуем в уксусе.

shuba_4

  • На дно блюда выкладываем нарезанную кубиками селедку.

shuba_5

  • Сверху селедки выкладываем  замаринованный в уксусе лук.

shuba_6

  • Третий слой картошка. Натертая на мелкую терку.

shuba_7

  • Картошку заливаем майонезом.

shuba_8

  • Выкладываем морковку.

shuba_9

  • Морковку заливаем майонезом.

shuba_10

  • Сверху выкладываем буряк.

shuba_11

  • Буряк заливаем майонезом.

shuba_12

  • Лопаткой  выравниваем края.

shuba_13

  • Украшаем.

Приятного аппетита!

This entry was posted in Блюда из овощей, Блюда с рыбой, море продуктами, Салаты, Украшение блюд. Bookmark the permalink.