Пирог с яблоками из слоеного теста

pirog s yablokami iz sloenogo testa_12

Очень вкусный яблочный пирог с корицей! А золотистая корочка слоеного теста просто тает во рту.


pirog s yablokami iz sloenogo testa_1
Состав:
-Яблоки –6-7шт.
-Сахар на вкус
-Масло сливочное- 100 гр.
-Грецкие орехи – о,5 ст.- 1 ст.
-Корица – 1-2 ст.л.
-Готовое слоеное тесто -1 лист.
-Желток для смазывания


pirog s yablokami iz sloenogo testa_3Приготовление:

  • Яблоки режем на небольшие кубики.
  • Если шкурка твердая,то яблоки можно и почистить.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_2

  • Масло сливочное растопить на сковороде.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_4

  • Положить в сковороду яблоки.
  • Немного поджарить.
  • Добавляем корицу, сахар.
  • Жарим до готовности.
  • Добавляем грецкие орехи.
  • Прожариваем и даем остыть.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_5

  • Берем слоеное тесто.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_6

  • На середину выкладываем уже остывшую начинку.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_7

  • По краям тесто режем полосками.
  • Разрезаем тесто не сильно близко к начинке, так как она может потечь с отверстий.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_8

  • Начинаем по очереди с разных сторон заворачивать края.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_9

  • Выкладываем на форму для выпекания.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_10

  • Смазываем яичным желтком.
  • Ставим в духовку.

pirog s yablokami iz sloenogo testa_11

  • Выпекаем до золотистой корочки.

Приятного чаепития!

This entry was posted in Выпечка, Торты, пироги. Bookmark the permalink.