Тертый пирог

tertij_pirog_1


tertij_pirog_2Состав:

-Маргарин-200гр.
-Мука -5-6ст.
-Яйца -2шт.
-Сахар -200гр.
-Сода -1ч.л.
-Уксус – погасить соду.
-Варенье любое или повидло.


tertij_pirog_12 Приготовление:

  • Маргарин комнатной температуры растираем  с 2 стаканами муки.

tertij_pirog_11

  • Отдельно яйца взбиваем с сахаром.

tertij_pirog_10

  • Добавляем соду чайную ложку, гасим уксусом.
  • Все смешиваем.
  • Тесто замешиваем крутое.
  • 3-ю часть теста кладем в морозилку на 20 минут.

tertij_pirog_8

  • Остальное раскатываем и выкладываем пластом на противень как корж.

tertij_pirog_7

  • Края немного подымаем, чтоб начинка не вытекала.

tertij_pirog_6

  • Выкладываем начинку на корж.

tertij_pirog_5

  • Берем тесто из морозилки и натираем на терку сверху повидла.

tertij_pirog_4

  • Ставим в духовку  на 20 -30 минут до готовности.

tertij_pirog_3

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Выпечка, Десерты, Торты, пироги. Bookmark the permalink.