Трухлявый пень

Truhlyavyj pen_9


Truhlyavyj pen_10
Ингредиенты:

-Кефир -250 гр.
-Сода -2 ст.л.(погашенная уксусом)
-Яйца 2 шт.
-Варенье 200 гр.(Любое)
-Сахар -100 гр.
-Мука -300 гр.
Крем:
-Сметана -400-500 гр.
-Сахар 50 -100 гр.(по вкусу)


Truhlyavyj pen_1Приготовление:

  • Яйца взбиваем с сахаром.
  • Добавляем варенье, размешанную в кефире соду (гасим).
  • Перемешиваем и добавляем муку.

Truhlyavyj pen_3

  • Тесто не должно быть густым.
  • Делаем два коржа.
  • Выпекаем 20 минут каждый корж.

Truhlyavyj pen_2

  • Даем остыть.

Truhlyavyj pen_4

  • Разрезаем коржи на две части.

Truhlyavyj pen_5

  • Все 4 коржа пропитываем сиропом.

Truhlyavyj pen_6

  • Сметану смешиваем с сахаром.

Truhlyavyj pen_7

  • Смазываем коржи кремом.

Truhlyavyj pen_8

  • Складываем коржи тортом.
  • Украшаем на свой вкус.

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Выпечка, Торты, пироги. Bookmark the permalink.