Куриные отбивные в кляре

Kurinye otbivnye v kljare_9

Процесс приготовления куриных отбивных в кляре.


Kurinye otbivnye v kljare_1Состав:

-Куриная грудка-1шт.
-Яйцо-1-2 шт.
-Майонез -2-3 ст.л.
-Мука
-Соль
-Перец
-Масло растительное


Kurinye otbivnye v kljare_2Приготовление:

  • Куриную грудку нарезаем на кусочки для отбивных.

Kurinye otbivnye v kljare_3

  • Солим, перчим.
  • Оставляем на 15- 20 минут.

Kurinye otbivnye v kljare_4

  • Яйца взбиваем с майонезом.

Kurinye otbivnye v kljare_5

  • Добавляем муку.
  • Хорошенько перемешиваем.

Kurinye otbivnye v kljare_6

  • Куриную грудку слегка отбиваем.

Kurinye otbivnye v kljare_7

  • Макаем куриную грудку в кляр.

Kurinye otbivnye v kljare_8

  • Выкладываем отбивные на разогретую сковороду с растительным маслом.
  • Обжариваем с двух сторон на небольшом огне.

Kurinye otbivnye v kljare_9

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Блюда с мясом, печенью, Вторые блюда. Bookmark the permalink.