Рисовая запеканка

risovaya zapekanka_13

Разнообразим рис на нашем столе…
Из обычного риса сделаем праздничное, красивое, вкусное, сочное и сытное блюдо!!!


risovaya zapekanka_3Ингредиенты:
-Рис — 1ст.
-Морковка -1 шт.
-Ветчина или колбаса — 150 -200 гр.
-Плавленный сырок- 1 шт.
-Сыр твердый 50-70гр.
-Зелень петрушки
-Яйцо -1 шт.
-Молоко -100 гр.
-Соль
-Перец черный молотый.
-Растительное масло


risovaya zapekanka_1
Приготовление:

  • Рис варим, можно до полуготовности.
  • Ветчину нарезаем на маленькие кубики.
  • Обжариваем на растительном масле.

risovaya zapekanka_2

  • Морковку натираем на крупную терку.

risovaya zapekanka_4

  • Смешиваем рис, морковку и ветчину.

 


risovaya zapekanka_5

 

  • Хорошо перемешиваем и солим.

 


risovaya zapekanka_6

 

  • Натираем плавленный сырок.

 


risovaya zapekanka_7

 

  • Добавляем зелень.
  • Хорошо перемешиваем.

 


risovaya zapekanka_8

 

  • Форму смазываем маслом растительном.
  • Выкладываем в форму для запекания.

 


risovaya zapekanka_9

 

  • Яйцо взбиваем с молоком.

 


risovaya zapekanka_10

 

  • Выливаем сверху запеканки.

 


risovaya zapekanka_11

 

  • Натираем сыр.
  • Посыпаем сверху сыром.

 


risovaya zapekanka_12

 

  • Ставим в духовку на 30 минут, 200С.

 


risovaya zapekanka_13

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Блюда из круп, Блюда с мясом, печенью, Вторые блюда. Bookmark the permalink.