Телятина со спаржей

telyatina so sparzhej_7

Сочная и мягкая телятина со спаржей и морковкой.


telyatina so sparzhej_1

Состав:
-Телятина -500гр.
-Морковка- 1 шт.
-Лук-1 шт.
-Спаржа -300гр.
-Соль, перец.
-Растительное масло
-Вода


telyatina so sparzhej_2

Приготовление:

  • Нарезаем мясо на кусочки.

telyatina so sparzhej_3

  • Морковку чистим.
  • Морковку нарезаем полукольцами.
  • Лук нарезаем.

telyatina so sparzhej_4

  • Поджариваем мясо на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.
  • Солим.
  • Перчим.
  •  Добавляем лук.
  • Добавляем морковку.

telyatina so sparzhej_5

  • Спаржу разрезаем на три части.

telyatina so sparzhej_6

  • Добавляем в мясо спаржу и водичку.
  • Тушим еще немного.
  • Даем настояться.

telyatina so sparzhej_7

Приятного аппетита!

This entry was posted in Блюда из овощей, Блюда с мясом, печенью, Вторые блюда. Bookmark the permalink.