Тушёная капуста с мясом

tushjonaja kapusta_5Ингредиенты:
-Капуста -1 кочан
-Мясо(свинина) -0,5 -1 кг.
-Масло растительное
-Лук-2 шт.
-Морковка-2шт.
-Томатная паста-2-3 ст.л.
-Соль
-Перец молотый


tushjonaja kapusta_1Приготовление:

  • Берем мясо, нарезаем на небольшие кусочки.

tushjonaja kapusta_2

  • Поджариваем на растительном масле.
  • Солим, перчим.
  • Тушим до мягкости мяса.
  • Если нужно добавить водички.
  • Лук нарезаем и добавляем к мясу.
  • Морковку натираем на крупную терку,добавляем к мясу и немного поджариваем вместе.

tushjonaja kapusta_3

  • Капусту шинкуем.

 


tushjonaja kapusta_4

  • Капусту добавляем к мясу, добавляем и томатную пасту.

 


tushjonaja kapusta_5

  • Перемешиваем и тушим до готовности.

 

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Блюда из овощей, Блюда с мясом, печенью, Вторые блюда. Bookmark the permalink.