Жареная рыба

zharenaya ryba_8

Жареная рыба-получается очень вкусная с хрустящей корочкой. В рыбе сохраняются ряд полезных веществ таких как фосфор, кальций, магний, железо и витамины.


zharenaya ryba_1Ингредиенты:
-Рыба
-Соль
-Мука
-Растительное масло


zharenaya ryba_2Приготовление:

  • Берем рыбу, моем, чистим.
  • Нарезаем на порционные кусочки.

zharenaya ryba_3

  • Выкладываем в миску и солим.
  • Даем постоять минут 10-15.

zharenaya ryba_4

  • Обмакиваем в муку с двух сторон.

zharenaya ryba_5

  • Выкладываем рыбу на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

zharenaya ryba_6

  • Жарим до готовности.
  • Выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.

zharenaya ryba_7

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Блюда с рыбой, море продуктами, Вторые блюда. Bookmark the permalink.