Морковные котлеты

Morkovnye kotlety_1

Есть множество рецептов приготовления морковных котлет. Я предлагаю испробовать самый простой рецепт…


Morkovnye kotlety_2Состав:
-Морковка – 0,5 кг.
-Сахар – на вкус
-Соль – щепотка
-Манка –4-5 ст.л.
-Панировочные сухари
-Растительное масло для жарки.


Morkovnye kotlety_3Приготовление:

  • Морковку моем и отвариваем.
  • Чистим, остужаем и  трем на мелкую терку.

Morkovnye kotlety_4

  • В натертую морковку кладем соль, сахар, манку.

Morkovnye kotlety_6

  • Хорошо перемешиваем и формируем котлетки.

Morkovnye kotlety_7

  • Котлетки обваливаем в панировочных сухарях.

Morkovnye kotlety_8

  • Обжариваем на растительном масле, на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Morkovnye kotlety_9

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Блюда из овощей, Вторые блюда, Детское меню, Закуски, Постные блюда. Bookmark the permalink.