Рулет из омлета с колбасой

rulet iz omleta s kolbasoj_11Ингредиенты:
-Яйца- 3 шт.
-Соль, перец черный молотый.
-Сметана-2ст.л.
-Мука-2ст.л.
-Колбаса любая
-Майонез
-Чеснок по желанию
-Плавленый сырок — 1шт.


rulet iz omleta s kolbasoj_1Приготовление:

  • Берем яйца.

rulet iz omleta s kolbasoj_2

  • Добавляем сметану или сливки.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_3

  • Все взбиваем.
  • Солим, перчим.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_4

  • Добавляем муку.
  • Все хорошо перемешиваем.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_5

  • Форму застилаем пергаментной бумагой.
  • Выливаем подготовленную яичную смесь.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_6

  • Ставим в разогретую духовку минут 10-20, на средний огонь.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_7

 

  • Готовый омлет намазываем майонезом.
  • В майонез по желанию можно добавить майонез.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_8

 

  • Натираем плавленный сырок.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_9

 

  • На плавленный сыр выкладываем колбасу тонко нарезанную.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_10

 

  • Скручиваем плотненько в рулет.
  • Заворачиваем в пленку.
  • Ставим в холодильник.

 


rulet iz omleta s kolbasoj_11

 

  • Нарезаем порционными кусочками.

 

Приятного аппетита!!!

This entry was posted in Блюда с мясом, печенью, Вторые блюда, Закуски. Bookmark the permalink.